最近いろいろな品種のじゃがいもがありますが、その中でも男爵は、芋の香り・甘み・調理のしやすさのバランスがいちばんよいです。

　機械で掘りあげた芋を手でひろっています。握りこぶしよりも大きいものから豆粒ほど小さいものまで全部ひろいます。

　その後、キズや変形したもの、サイズごとに選別しています。

男爵の種イモです。

いもを植えています。

いもの花。

近くから見るととてもかわいい花で、畑一面、白くてきれいです。