品種は『恵味ゴールド』です。甘みが強いだけでなく、とうきびの香りもとても良い品種です。

　朝露にぬれた畑の中を、手でもいでいきます。とうきびは手がかじかむほど冷えています。１本ずつ拭いて朝のうちに箱に詰めて発送します。

　この地域は霜が降りる時期が早いため、収穫期も限られます。

とうきび畑のマルチです。

マルチの穴に種を落とします。

腰が痛くなります…。

芽が出た！！

早朝に収穫。

積み上げたとうきび。

１本１本拭いて箱に詰めます。